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立冬以后怎样进补 ,御寒又不长肉?

爱信福健康2018-03-06 22:22:49

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立冬节气是进入冬季后的第一个节气,是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏的季节。天冷影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,增加肌体的御寒能力,同时也造成人体热量散失过多。



1冬季当家肉——羊肉


吃羊肉,羊肉偏热性。其实冬天吃羊肉可以补肾、可以强身、可以御寒,所以冬季多吃羊肉。



2冬季当家菜——大白菜


冬季当家菜是大白菜。其实百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C、大量的纤维,所以我们长期吃白菜是有好处的,特别是冬天。


3冬季当家粮——红薯


饮食应该是全面的,在冬季不要光吃精米精面,一定多吃粗面,推荐要多吃红薯。日本的抗癌协会经过大量的科学研究,得出20种抗癌食品,第一种熟红薯、第二种是生红薯。抗癌食品明星食品前两个都让红薯得了,它含有大量的维生素A,可以提高皮肤抗病能力,预防甲型H1N1流感、预防各种传染病。另外红薯含有大量的膳食纤维,可以缓解便秘。



4 冬季当家粮——荸荠


荸荠又名马蹄,性味甘、寒;具有清热生津,利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。另外,荸荠还有预防癌症、降低血压的功效。

 

5 冬季当家粮——山药


山药有补脾止泻,补肾功效,配青鱼肉增强了健脾益气之力。本菜味美鲜嫩,对肾病有较好的保健作用。


6 冬季当家粮——山楂


山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。


二、冬季防好的疾病


冬季气候特点一个干燥、一个寒冷,这时候最容易得病,因为在干燥、寒冷的情况下,我们机体一些功能,包括脏器、皮肤都会相应发生一些变化,建议从几个方面来防病。


①防呼吸系统疾病


天气寒冷又干燥,一些病毒、细菌又比较活跃,所以这时候最容易得呼吸性疾病,比如说流感。如何预防?


1
我告诉大家,三字经你做到了可以说预防所有疾病——勤洗手、常通风、强锻炼、多菜果、多喝水、睡好觉、心平静。


2
盐水漱口疗法,早晨漱口两次,预防呼吸系统疾病,还治疗咽喉炎。


3
白萝卜或青萝卜,每天吃一两到二两,生吃慢慢嚼也提高身体免疫力。


4
当然还有洋葱,两千多年前的古埃及人就知道,吃洋葱能防止传染病。洋葱怎么吃?你生吃也没事,切碎拌点黄瓜都可以,炒熟都可以。


5
另外喝茶,每人每天喝五杯红茶,中午以前喝,尤其四点以后不能喝茶。


6
还有吃菌类,各种菌类都能提高抗病的能力。



②防心脑血管病


温度下降的情况下,血管缩小血液变着粘稠,血压升20毫米汞柱,还更容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时,有心脑血管疾病的一定要注意。


1、保暖。


2、晨起一杯水。

通过晚上排尿、出汗、呼吸,我们早晨起来血液是浓缩的,这时候很容易出现心脑血管病的意外,我们说凌晨起床时间叫魔鬼时间,是心脑血管病突发事件高发时期。所以一定注意清晨一杯水,稀释血液,还有活跃,冲洗一下胃肠道、还有排毒排尿,所以晨起一杯水。



③防消化系统疾病


胃就怕冷。天气一冷,胃工作能力就下降了,吃的东西食欲也不佳,吃的东西也不容易消化,包括胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡,所有胃的疾病一旦天气凉的时候,都容易发作,所以有胃肠道疾病的朋友一定注意。

1

暖,不能吃凉的。

2

软。一定吃软的,不能吃硬。

3

素。

4

淡。吃咸容易得高血压,会加速老化。

5

鲜。尽可能水果新鲜点、蔬菜有应季的优先吃应季的。


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