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凉皮培训 小吃培训 邯郸孙大妈小吃培训学校

孙大妈餐饮服务中心2019-06-14 11:00:18


陕西凉皮的由来

陕西凉皮为汉族特色小吃之一,凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。其种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃

邯郸孙大妈陕西凉皮培训  培训特点

陕西凉皮绝密卤汤。绝密料水 秦臻香辣油制作技术 面筋的制作技术 凉皮的制作技术,全套技术传授,只收一种技术费用。包教包会 学会为止。一对一教,让你学到真技术好口味。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。

邯郸孙大妈培训内容有

1、陕西凉皮经营模式;

2、凉皮各种材料的选制、拌制;

3、配料的调制;

4、凉皮的红油制作。

邯郸孙大妈陕西凉皮培训  市场前景

陕西凉皮店市场前景怎么样,利润大吗?陕西凉皮从投资上看,一般只需投资几千元就可以同时经营以上品种。一旦学好技术,即可经营,这是一个投资少利润空间大的好项目,很适合老百姓小本创业。

凉皮项目的投资很小,只需要三个箩150元,一个锅盖70元及其它用具,投资几百元即可开业见效快,利润高,无风险,而且其经营方式很灵活,可以摆地摊,流动摊,开小店,开中店,开大店等,市场前景很好。

例如:一碗凉皮的成本为0.7元左右,卖5元,利润为4.3元左右,若每天卖300碗凉皮,每天挣1290元,每月38700元,每年挣464400元,最低按50%利润,每年挣232200元。

邯郸孙大妈陕西凉皮培训  联系方式

联系人:江老师

微信号:a594441486

QQ  号:594441486

电  话:0310-5491368

手  机:13932072582

网  址:http://www.lcsundama.com

地  址:邯郸市广平县孙大妈小吃学校


邯郸孙大妈小吃培训学校给创业者的一封信

2016年新品推出:

肉蛋汉堡    重庆小面  地锅鸡    老北京卤煮火烧    羊蝎子火锅    土耳其烤肉   杂粮油条     香辣蟹煲     披萨 

流动摊位项目:

肉蛋汉堡   烤面筋   老北京冰糖葫芦   油炸臭豆腐    披萨   烤冷面   麻辣小龙虾  冒菜    串串香    麻辣拌     陕西凉皮   营养粥    铁板烧     鸡汁豆腐    炸串 炸香蕉  炸蔬菜    凉粉   凉面  凉皮  米皮  擀面皮  铁板里脊饼   朝鲜冷面    擀面皮  冷饮 奶茶  冰粥 果汁  酸梅汤 沙冰  藤椒钵钵鸡   等

炸货系列项目:

   山东炸货   炸鸡翅   炸鸡排    炸鸡叉骨  炸鸡锁骨  炸黄花鱼   

特色卤煮项目:

卤煮下水  卤煮鸡  卤煮牛肉    卤煮驴肉    道口烧鸡    五香酥鱼  熏肉  熏鸭  熏鸡   精品凉拌菜   凉菜   坛子鸡   驴肉灌肠   卤羊蹄   卤羊肉  卤兔肉  烤兔肉

特色火锅干锅系列项目:

干锅香辣虾   重庆鸡公煲   黄焖鸡米饭  黄焖排骨   地锅鸡   火锅鱼   狗肉火锅    铁锅炖   干锅香辣虾  干锅排骨  干锅系类  重庆火锅培训  火锅鱼  小火锅   红焖羊肉  干锅鸡  驴肉火锅

特色早点项目培训:

杂粮油条   豆腐脑    千里香馄钝     五谷豆浆      无矾油条  杂粮油条 菜角  糖糕

蒸功夫包子   烫面灌汤包   灌汤包   水煎包   水晶包  水晶饺  扁粉菜

特色快餐,砂锅项目培训:

甏肉干饭   过桥米线   排骨米线   鸡块米线   小炒肉米线   肉丝米线   桂林米粉培训   蜀王砂锅   土耳其烤肉  砂锅鱼  砂锅海鲜 盖浇饭  炒菜

特色饼类项目培训:

牛肉罩饼  麻酱烧饼   老北京芝麻烧饼   酥饼肉夹馍    河间火烧    大名焦烧饼    武大郎烧饼    吊炉烧饼    掉渣饼   铁板里脊饼   肉夹馍    潼关肉夹馍    流动摊位   石头饼   杂粮煎饼   酱香饼  大饼    香掉牙千层饼   千层肉饼  京都肉饼  麦香多味饼   台湾手抓饼  白吉馍  荷叶饼 月亮馍  布袋馍  馅饼  孙氏馅饼  蛋挞烧饼  饼卷肉  烧饼系列   饼类系列 等等

面食培训:

兰州拉面  南沿村拉面  安徽太和镇板面  刀削面  河南烩面  重庆小面  饸饹面  臊子面  热干面  担担面   砂锅面  炸酱面  牛肉面  排骨面  羊肉面  铁锅焖面  油泼面  酸辣面  麻辣面  炝锅面  肉/素炒面  肥肠面  香辣面



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