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陕西大品小吃培训 | 砂锅技术培训 砂锅酱配方学习 川味小吃培训

西安大品陕西小吃技术学习中心2019-06-06 08:49:59

文件来源于:西安大品小吃培训 

       冬天砂锅是非常受欢迎的一款小吃,麻辣的,三鲜的,酸辣的,香辣的,各种不同的口味特色。主食可以根据自己的喜好来选择:砂锅米线,砂锅粉带,砂锅方便面,砂锅粉丝,砂锅丸子,砂锅纯菜,砂锅刀削面,等等等等,吃完了浑身热热乎乎鼻尖微微冒汗,既饱了口腹之欲,又驱散了冬天的寒意,实在是美哉~!

       想要自己在家也能随时吃到美味的砂锅吗?那这篇文章你要好好看起来了哦!其实只要提前炒好一盆砂锅酱,每次吃的时候挖上一勺就可以了,家里有什么菜就放什么菜,很是方便。有时候觉得吃砂锅就像做人一样,没有那么多条条框框,随心所欲一些也可以嘻嘻。

砂锅酱的做法 :

豆腐干洗净,切成一厘米的小丁!

锅里放差不多摸过豆腐干油,油热了放豆腐干炸(差的程度可根据个人喜好,爱吃干的就多炸一下)

放郫县豆瓣,辣椒酱一起翻炒,放5g五香粉!少量鸡精!

大功告成啦!称密封容器!其实除了做砂锅时用,夹馍也很香的!

       砂锅,以它食材丰富、营养均衡、味道鲜美的特点,深得广大食客的喜爱!尤其到了秋冬季节,砂锅店都是忙的热火朝天!由于食材里素菜居多,所以利润也是很可观的,属于不错的小吃项目!砂锅好不好吃,全靠砂锅酱了,大品师傅炒的砂锅酱香气四溢,让人闻了就口水直流!

公司网址:www.21dapin.com                      

大品燕子:1 8 1 4 9 4 1 5 4 5 3 (加微信看每天实拍学习的视频和照片)  

大品莉莉:1 7 7 4 9 0 2 5 4 5 3

大品毛毛:1 8 1 4 9 0 3 5 4 5 3

客服 Q Q:1 3 0 9 3 3 4 1 9 0               

公司地址:陕西省西安市未央区凤城三路凤凰新城3座7层(市图书馆对面)


公交乘车路线:

火车站:火车站西乘坐266路公交车,到西安市图书馆下车,路对面凤凰新城3座7层(公交车10站   公交车2元   出租车约20元

高铁站:西安北站乘坐地铁2号线,往韦曲南方向,到西安市图书馆下车A出口,向北150米凤凰新城3座7层(地铁5站  地铁票价2元 出租车约20元

城北客运站:乘坐901、901区间、932到西安市图书馆下车(公交车2站  公交车1元  出租车约9元

城南客运站:步行到三爻地铁站,从三爻乘坐地铁2号线北客站方向,到西安市图书馆下车,路对面凤凰新城3座7层(地铁12站  地铁票4元  出租车约50元

城西客运站:步行到汉城路地铁站,从汉城路乘坐地铁1号线纺织城方向,坐到北大街下,从北大街换乘地铁2号线,往北客站方向到西安市图书馆下车,A出口向北150米凤凰新城3座7层(9站  地铁票价3元  出租车约30元

城东客运站:步行到纺织城地铁站,从纺织城乘坐地铁1号线往后围寨方向,坐到北大街下,从北大街换乘地铁2号线,往北客站方向到西安市图书馆下车,A出口向北150米凤凰新城3座7层(13站  地铁票价4元  出租车约35元