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凉菜培训学校 邯郸特色小吃培训班

孙大妈餐饮服务中心2019-05-15 13:44:02

随着我们生活水平的改善,我们对“吃”的要求也越来越高了,既要吃的健康又要营养。而我们邯郸孙大妈小吃学校的凉拌菜课程您学会之后,可以去菜市场,美食小吃街,商业步行街,商场超市,工业区傍边等地开个凉拌菜店,当然您也可以选择购买一台小吃车推车卖凉拌菜。凉拌菜做法简单,品种多样,既可以当零食吃,也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样,既可以开个小店,也可以推个小吃车四处流动销售,非常适合小本创业者选择。现今的夜市摊也是很热门的创业项目,邯郸孙大妈一直秉承以学员为本的原则。做好,做精的宗旨。为学员提供全套的配方和培训。


开个流动摊位,或者直接开个小店,不分春夏秋冬,不分县城乡镇都很受欢迎,烧烤配菜,包子店配菜,早点配菜,饭店配菜,投入小,见效快,是创业者不错的选择。邯郸孙大妈小吃培训强烈推荐“凉菜”。搭配上营养粥,谷和豆浆,您就可以创业了!

凉菜做法特点:

它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。

凉菜培训内容:

凉拌菜的各种调料,汤料,特制香辣油熬制等内容,秘制香辣油,香辣可口,回味无穷!我们有30,40种凉菜!

凉菜学习时间:

一般1-2天就可以熟练掌握,不限制时间,包教包会,学会为止。

想学凉菜的做法,就来邯郸孙大妈小吃培训,包教包会,免费住宿,学三赠四,学二赠一,学会为止,可以关注我们的网站和微信:http://www.sundama.com


2017年新品推出:


肉蛋汉堡    重庆小面  地锅鸡    老北京卤煮火烧    羊蝎子火锅    土耳其烤肉   杂粮油条     香辣蟹煲     披萨 

流动摊位项目:

肉蛋汉堡   烤面筋   老北京冰糖葫芦   油炸臭豆腐    披萨   烤冷面   麻辣小龙虾  冒菜    串串香    麻辣拌     陕西凉皮 

  营养粥    铁板烧     鸡汁豆腐    炸串 炸香蕉  炸蔬菜    凉粉   凉面  凉皮  米皮  擀面皮  铁板里脊饼   朝鲜冷面    擀面皮  冷饮 奶茶  冰粥 果汁  酸梅汤 沙冰  藤椒钵钵鸡   等

炸货系列项目:

   山东炸货   炸鸡翅   炸鸡排    炸鸡叉骨  炸鸡锁骨  炸黄花鱼   

特色卤煮项目:

卤煮下水  卤煮鸡  卤煮牛肉    卤煮驴肉    道口烧鸡    五香酥鱼  熏肉  熏鸭  熏鸡   精品凉拌菜   凉菜   坛子鸡   驴肉灌肠   卤羊蹄   卤羊肉  卤兔肉  烤兔肉

特色火锅干锅系列项目:

干锅香辣虾   重庆鸡公煲   黄焖鸡米饭  黄焖排骨   地锅鸡   火锅鱼   狗肉火锅    铁锅炖   干锅香辣虾  干锅排骨  干锅系类  重庆火锅培训  火锅鱼  小火锅   红焖羊肉  干锅鸡  驴肉火锅

特色早点项目培训:

杂粮油条   豆腐脑    千里香馄钝     五谷豆浆      无矾油条  杂粮油条 菜角  糖糕

蒸功夫包子   烫面灌汤包   灌汤包   水煎包   水晶包  水晶饺  扁粉菜

特色快餐,砂锅项目培训:

甏肉干饭   过桥米线   排骨米线   鸡块米线   小炒肉米线   肉丝米线   桂林米粉培训   蜀王砂锅   土耳其烤肉  砂锅鱼  砂锅海鲜 盖浇饭  炒菜

特色饼类项目培训:

牛肉罩饼  麻酱烧饼   老北京芝麻烧饼   酥饼肉夹馍    河间火烧    大名焦烧饼    武大郎烧饼    吊炉烧饼    掉渣饼   铁板里脊饼   肉夹馍    潼关肉夹馍    流动摊位   石头饼   杂粮煎饼   酱香饼  大饼    香掉牙千层饼   千层肉饼  京都肉饼  麦香多味饼   台湾手抓饼  白吉馍  荷叶饼 月亮馍  布袋馍  馅饼  孙氏馅饼  蛋挞烧饼  饼卷肉  烧饼系列   饼类系列 等等

面食培训:

兰州拉面  南沿村拉面  安徽太和镇板面  刀削面  河南烩面  重庆小面  饸饹面  臊子面  热干面  担担面   砂锅面  炸酱面  牛肉面  排骨面  羊肉面  铁锅焖面  油泼面  酸辣面  麻辣面  炝锅面  肉/素炒面  肥肠面  香辣面


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