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陕西大品小吃培训 | 钵钵鸡的做法 钵钵鸡培训 西安小吃培训学校

西安大品陕西小吃技术学习中心2019-04-25 09:28:38

文件来源于:西安大品小吃培训

自古陕西和四川交界,陕西和四川的很多饮食文化都会互通,四川钵钵鸡是非常有名的小吃,在西安地区也是颇受欢迎,甚至在全国各地都是广为传播。现在的年轻人,没有几个没吃过钵钵鸡、冷锅串串、麻辣烫的!

        钵钵鸡乍闻其名,有人觉得很新奇,以为是一个钵然后装着一只鸡。哈哈,岐山"钵钵"其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。

        钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐。钵钵鸡的汤底是以老母鸡汤为主,肉串已鸡杂等为主,也可配以土豆片、海带、面筋、西蓝花、鱼丸等各种素菜。钵钵鸡是以串串为载体,顾客吃完了老板来数签子结账就可以啦!

公司网址:www.21dapin.com                      

大品燕子:1 8 1 4 9 4 1 5 4 5 3 (加微信看每天实拍学习的视频和照片)  

大品莉莉:1 7 7 4 9 0 2 5 4 5 3

大品毛毛:1 8 1 4 9 0 3 5 4 5 3

客服 Q Q:1 3 0 9 3 3 4 1 9 0               

公司地址:陕西省西安市未央区凤城三路凤凰新城3座7层(市图书馆对面)


公交乘车路线:

火车站:火车站西乘坐266路公交车,到西安市图书馆下车,路对面凤凰新城3座7层(公交车10站   公交车2元   出租车约20元

高铁站:西安北站乘坐地铁2号线,往韦曲南方向,到西安市图书馆下车A出口,向北150米凤凰新城3座7层(地铁5站  地铁票价2元 出租车约20元

城北客运站:乘坐901、901区间、932到西安市图书馆下车(公交车2站  公交车1元  出租车约9元

城南客运站:步行到三爻地铁站,从三爻乘坐地铁2号线北客站方向,到西安市图书馆下车,路对面凤凰新城3座7层(地铁12站  地铁票4元  出租车约50元

城西客运站:步行到汉城路地铁站,从汉城路乘坐地铁1号线纺织城方向,坐到北大街下,从北大街换乘地铁2号线,往北客站方向到西安市图书馆下车,A出口向北150米凤凰新城3座7层(9站  地铁票价3元  出租车约30元

城东客运站:步行到纺织城地铁站,从纺织城乘坐地铁1号线往后围寨方向,坐到北大街下,从北大街换乘地铁2号线,往北客站方向到西安市图书馆下车,A出口向北150米凤凰新城3座7层(13站  地铁票价4元  出租车约35元