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榜单这9家小吃店让你不出济南就能吃遍四川(文末1300元福利)

马叔带你吃济南2019-04-22 13:41:02

马叔年后第一篇榜单来啦~


济南的川菜水准近两年呈明显下降趋势,想找家好吃的川菜馆子成了奢求。与此同时,川味小吃店倒是犹如雨后春笋般多了起来,一些小吃倒也不比成都差太多。今天我们就来盘点下济南好吃又解馋的川味小吃店。


(本文不含专营冒菜、串串、小面的单品店)

1、辣么辣


作为济南川味小吃店里面积最大、品种最齐全的一家餐厅,精致的用餐环境和贴心服务让顾客享有良好就餐感受。价格不贵,点一桌子菜很难超过100块。凉拌雪花笋所用的笋来自蜀南,凉糕、冰粉使用的老红糖是从四川运来的,酸辣粉是纯手工制作。担担面、豌杂面、臊子面很受欢迎,不过担担面的红油汤汁稍微多了点,有的人不喜欢。



无论是和朋友随便吃吃还是单人工作餐,这里都挺合适,甚至年轻情侣约会选择这里也没啥问题。二楼有圆桌卡座,也有普通四人桌,比一楼更安静。不喜辣的人也问题不大,很多小吃没有辣椒。


强项:  明档厨房实力强大!小吃均为现场制作,区别于其他店使用的半成品。

推荐菜:豌杂面、担担面、凉拌雪花笋、鸡丝栀子凉面、三鲜虾仁烧麦、 凉糕、

地址文化东路与山师东路交叉口东20米路南

2、成都周记面馆


济南较早的一家川味小吃网红店,主营川味面和部分有代表性的四川小吃。小店模式,但卫生保持的不错。店主老周是个乐天派,不忙的时候喜欢和食客侃上几句。担担面、素椒面、甜水面、牛肉面都很好吃,面类全系都很受欢迎。辣椒酱汁调配的水准很高,麻辣鸡心使用的干辣椒拌料更是经常被食客求购。营业面积不大,十几张四人桌,中午饭点就餐的人很多,需要等桌,晚上相对好些。



相对开在商场里的同类餐厅,周记的环境一般,价格也低些,适合一人食或者朋友同事随便吃吃OR工作餐。


强项调配的辣椒酱料出彩,最为遵循四川传统手法,辣度稍高(辣度可选)

推荐菜担担面、素椒面、甜水面、麻辣牛肉面、麻辣鸡心、夫妻肺片

地址建筑新村南路37-21号(家乐福对面胡同内)

3、辣一天川小館


主打的冷锅串串虽然比同类店贵,但每串的量要大些,腐竹、豆腐泡、土豆、竹笋、辣牛肉等等都还不错,他家串串不蘸料也很好吃。重麻辣的锅底很受嗜辣人群欢迎,不能吃辣的人去了胃会比较遭罪。配的卫生纸很实用,一顿饭能用掉大半包。他家的燃面做的在济南也算好的。餐位不太多,中午饭点食客扎堆



强项冷锅串串算是济南最贴近四川水准的

推荐菜冷锅串串、宜宾燃面、红糖糍粑、冒脑花

地址经四路万达广场4F东侧423B

4、蓉李记


除了冷锅串串外还售有乐山钵钵鸡,里面两串鸡肉两串鸡胗,其他都是素菜,海带结,莴笋,菜花、鹌鹑蛋等。菜多泡一会才能入味,鸡肉刚刚断生,可能有的人会不习惯。主打的宜宾燃面料香辣、面劲道,有不少蒜末,味道不错。



推荐菜宜宾燃面、钵钵鸡、冷锅串串、红糖糍粑

地址经四路万达4F

5、宋驼爷


以前叫“约川约辣”,后来改名“宋驼爷”,装修和菜品没变。竹制桌椅,柱子隔断,京剧脸谱。菜品以川味面条为主,还有串串香和四川小吃。招牌面里臊子不少,花生碎很香,面偏软。酸辣粉、钟水饺、凉糕做的一般。



推荐菜酸梅冰粉、红糖糍粑、老成都杂酱面

地址山大南路43号(与山大路交叉口西北角)

6、蜀鼎厢巴蜀特色餐厅


蜀鼎厢在高新有家川菜酒楼,历山路这家则是以川味小吃为主打,水平不稳定。蒜泥白肉和蒸饺比较受食客欢迎,面类则差强人意,担担面有点坨。蕨根粉里面放酱油,改良的不是很成功...



推荐菜:蒜泥白肉

地址:历山路156号(与经十路交叉口南200米路东)

7、宽窄巷


名字够成都,全木质桌椅,半明档厨房。食物本地化后麻辣度偏低。串串味道不错但种类偏少,一共10来种吧,他家没有辣牛肉。担担面拌匀了后油亮亮的,味道还可以。红糖糍粑炸的很酥,红糖略少。四川泡菜很是开胃。



推荐菜冷锅串串、红糖糍粑、担担面

地址高新万达4F

8、绾面


把这家归为川味小馆稍微有点勉强。川味面和同类餐厅差距很大!一些面汤都是酱油色,牛肉面里的牛肉都是大料味。面条口感劲道,可以免费加面。本来就不算好吃的店,现在更是只能用“难吃”来形容了。


推荐菜

地址世茂4F城南往事东临

9、川式食全美食城


名为美食城,开业初期各类小吃挺全。店内川风浓郁,有著名小吃三大炮的模拟再现,还有川式辣椒油的制作介绍。多个川味小吃档口供食客选择,不过小吃的总体水平不算出彩,吸引不了食客专门前来。店主经营和选址问题也不小,生意惨淡的不忍直视。


推荐

地址经四纬十东北角


福利


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