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重庆都市热报特别报道美食小吃培训网培训基地,腾讯、新浪、凤凰网等各大媒体争相转载

重庆食光机2019-03-09 08:11:12

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  “重庆小面即将实现标准化 小面作料全部一个味?”,“如果小面作料一个味 你还会不会去吃?”,“重庆小面标准化高峰论坛下月召开”……2015年7月22日一大早,腾讯网、新浪网、凤凰网、新华网等知名网站纷纷转载重庆晚报对美食小吃培训网培训基地的采访文章,重庆小面调料标准化的新闻一时在网上炸开了锅。

  重庆都市热报对此也非常重视,在7月22日当天的民生城版刊文《重庆小面下月要开高峰论坛》特别报道这一重大事件。

  重庆小面标准化高峰论坛将于2015年8月19日在美食小吃培训网培训基地召开,峰会意在整合,创新重庆小面,推进佐料标准化,让重庆小面在外地能有同样的味道。今后,将会诞生懒人小面,就像火锅底料一样,会有重庆小面底料的诞生。

  欢迎各位餐饮界人士和对重庆小面有兴趣的朋友前来参加重庆小面标准化高峰论坛!

  以下是重庆都市热报的报道截图:




报道原文如下:

重庆小面下月要开高峰论坛

重庆小面拼的是佐料,辣椒油是关键

  本报讯 一碗小面,开启重庆人的一天。重庆小面店很多,哪家才算正宗?也让不少人感到迷惑。重庆小面标准化高峰论坛将于下月中旬在沙坪坝区西永召开。峰会发起人、重庆美食小吃培训网负责人杨四春介绍,峰会意在整合、创新重庆小面,推进佐料标准化,让重庆小面在其他地方能有同样的味道,就像KFC那样。

  小面基地负责人杨四春称,即将在8月中旬召开的重庆小面标准化高峰论坛,就是要推进小面佐料的标准化,努力让重庆小面在任何地方均可做到一样的味道。

  “重庆小面规范的核心就是佐料的规范,有了一定的标准,别人学起来容易,师傅教起来也方便。到时候,展现给食客的味道,也是正宗的。”杨四春称,重庆小面标准化主要是控制小面的原料、佐料方面的品质。今后,将会诞生懒人小面,就像火锅底料一样,会有小面底料诞生。

  “这也有利于重庆小面的推广。今后希望能像KFC一样,各地吃到的重庆小面,都是正宗的。”杨四春说。

本文摘自美食小吃培训网,学堪比重庆小面50强的正宗重庆小面技术,请猛戳左下角“阅读原文”查看详情。

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