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这家中国小吃,在美国开业3小时就关门了!原因亮了

新闻广角2019-04-06 09:40:01

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来源:新华社、新华国际头条、新华视界、留学帝、杭州交通918等

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谈到世界美食

中餐如果第二

没人敢做第一


煎饼果子

沙县小吃

兰州牛肉拉面

黄焖鸡米饭和肉夹馍

……

听着就想流口水



这些接地气的餐饮“巨头”

已经成为绝大多数中国人

最熟悉的生活符号之一

但你有没有想过

这些街头巷尾的品牌

有一天会

冲出国门

走向世界


1


开业首日仨小时售罄关张


在美国纽约的第八大道上

一间刚开业不久的小餐馆生意异常火爆

餐馆门口牌子上写着四个汉字

——沙县小吃


沙县小吃制作工艺

渊源传自古中原一带民俗

距今有1000多年历史



这家刚开业一个月的沙县小吃

即使在非高峰期

也是座无虚席

更不用说忙的时候

出纳机大约每两分钟就会出一单餐



 开业第一天

三个小时就关张了

原因竟是顾客太多

餐食被一抢而空


镇店之王“柳叶眉”蒸饺

保守估计

一天能卖出1500个


 

餐厅菜单主打沙县小吃的“四大金刚”

——扁肉、拌面、蒸饺和炖罐

一份拌面3美元

蒸饺5.99美元(约42元人民币)

与麦当劳、肯德基等美式快餐价位相当



来自福州的郑女士说:


故乡的小吃能在美国的家附近开店

真是太棒了

这儿的菜品做得特别真

跟我记忆里的味道一样!



不只是美国

沙县小吃

还分别进驻了日本和葡萄牙


在葡萄牙经营沙县小吃的吴绍华说


我们餐厅在当地应该算中高端餐厅

但是还是有很多外国食客慕名而来



街头小店摇身一变

成了其他国家的“中高端外国餐厅”

从海报就能看出

你的沙县再也不是你以为的沙县了

这背后

是国人满满的自豪感


中餐出征,不服不行

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编辑:王桂瑜

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