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【代写商业计划书】餐饮行业项目:餐饮培训商业计划书

代写商业计划书2019-06-22 12:00:07

项目名称:餐饮培训商业计划书

项目地址:北京

项目背景:

    随着社会的快速发展,服务行业在我国的发展也日新月异,我国的十二五规划要求至2015年,服务业在整体经济中的占比达到47%,而至2013年服务业占比已经达到46.1%。俗话说“民以食为天”,餐饮行业是一个古老的行业,在服务行业中也是一个非常传统而又不可或缺的分类。1994~2007年中国人均GDP从467美元增长到2360美元,增长了1893美元;餐饮市场零售额从1175亿元增长到12300亿元,增长了11170亿元。即大约人均GDP每增长1元拉动餐饮增长6元。2007年以后,随着我国的经济规模发展不断加快,在农副产品价格上涨,劳动力成本增加的背景之下,餐饮行业的消费也进入快速发展阶段,据估算截止2013年我国的餐饮消费已经达到每年7万亿以上规模,是一个不容忽视的巨大市场。

    餐饮行业虽大,但是这个行业也有着自身的特点,首先是行业集中度不高,不同于其他行业可以通过做大企业规模增加盈利,餐饮行业由于严重的依赖手工操作模式进行运营,使得餐饮企业的规模难以扩大,分散型的行业形态,创造了大量的机会。其次,餐饮行业的核心技术并不复杂,各种食品的烹调技法都是比较容易学习和掌握的,这也导致餐饮行业的创业门槛较低,很难有单个企业形成巨大的规模。最后就是餐饮行业的投资不大,资金周转效率高,不少小吃式的餐饮生意几万元就可以投资,而且经营中几乎不存在赊账,资金购买食材后很快就能够通过销售获利,对于小本经营而言有着资金压力小的独特优势。


目  录

一、 项目概况

二、 项目发展背景

(一) 餐饮行业的持久生命力

(二) 小本创业的重要选择

(三) 餐饮创业的难点与机遇

三、 俏恒育项目的特点与优势

(一) 优秀的师资力量

(二) 系统化的培训机制

四、 项目取得的经营成绩

(一) 经营规模稳步扩大

(二) 提升经营规模初见成效

(三) 部分学员案例

五、 市场需求与营销

(一) 市场需求

(二) 网络营销为主的独特营销形式

六、 项目运营规划

(一) 俏恒育管理架构

(二)业务流程规划

七、 项目发展展望

八、 项目融资需求与用途

(一)项目融资需求

(二) 融资方式与退出政策

九、 风险与对策

(一) 市场竞争风险

(二) 经营管理风险




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