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香河肉饼培训 邯郸孙大妈小吃培训学校

孙大妈餐饮服务中心2019-03-05 13:31:36


     香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。

 香河肉饼是现在热门的小吃项目,很多学员选择了这个项目,经营开了餐饮店面,特别火爆,符合大众口味的香河肉饼。重点-重点-重点-味道一定要做的好吃,想学习可来邯郸孙大妈小吃学校考察学习,先来品尝味道,技术正规,配方正宗,口味第一,教学真诚、实在,这个项目在邯郸孙大妈已经延伸发展10年之久。

  教学香河肉饼{培训课程安排}

  项目内容: 香河肉饼的全套核心技术、肉素馅的制作、面的制作等……

别说做香河肉饼没有技术含量,其实从和面到结束都是有技术要求的,面的处理不同、软硬程度不同就会影响后面的步骤也会影响整体的口感,馅料的调制是味道的出处,料好味道生意才会好,所以经营任何一种小吃都不能在技术上敷衍了事,学好技术邯郸孙大妈会让你满意。

中国年

 就要这个味儿!

邯郸孙大妈小吃培训学校给创业者的一封信

2016年新品推出:

肉蛋汉堡    重庆小面  地锅鸡    老北京卤煮火烧    羊蝎子火锅    土耳其烤肉   杂粮油条     香辣蟹煲     披萨 

流动摊位项目:

肉蛋汉堡   烤面筋   老北京冰糖葫芦   油炸臭豆腐    披萨   烤冷面   麻辣小龙虾  冒菜    串串香    麻辣拌     陕西凉皮   营养粥    铁板烧     鸡汁豆腐    炸串 炸香蕉  炸蔬菜    凉粉   凉面  凉皮  米皮  擀面皮  铁板里脊饼   朝鲜冷面    擀面皮  冷饮 奶茶  冰粥 果汁  酸梅汤 沙冰  藤椒钵钵鸡   等

炸货系列项目:

   山东炸货   炸鸡翅   炸鸡排    炸鸡叉骨  炸鸡锁骨  炸黄花鱼   

特色卤煮项目:

卤煮下水  卤煮鸡  卤煮牛肉    卤煮驴肉    道口烧鸡    五香酥鱼  熏肉  熏鸭  熏鸡   精品凉拌菜   凉菜   坛子鸡   驴肉灌肠   卤羊蹄   卤羊肉  卤兔肉  烤兔肉

特色火锅干锅系列项目:

干锅香辣虾   重庆鸡公煲   黄焖鸡米饭  黄焖排骨   地锅鸡   火锅鱼   狗肉火锅    铁锅炖   干锅香辣虾  干锅排骨  干锅系类  重庆火锅培训  火锅鱼  小火锅   红焖羊肉  干锅鸡  驴肉火锅

特色早点项目培训:

杂粮油条   豆腐脑    千里香馄钝     五谷豆浆      无矾油条  杂粮油条 菜角  糖糕

蒸功夫包子   烫面灌汤包   灌汤包   水煎包   水晶包  水晶饺  扁粉菜

特色快餐,砂锅项目培训:

甏肉干饭   过桥米线   排骨米线   鸡块米线   小炒肉米线   肉丝米线   桂林米粉培训   蜀王砂锅   土耳其烤肉  砂锅鱼  砂锅海鲜 盖浇饭  炒菜

特色饼类项目培训:

牛肉罩饼  麻酱烧饼   老北京芝麻烧饼   酥饼肉夹馍    河间火烧    大名焦烧饼    武大郎烧饼    吊炉烧饼    掉渣饼   铁板里脊饼   肉夹馍    潼关肉夹馍    流动摊位   石头饼   杂粮煎饼   酱香饼  大饼    香掉牙千层饼   千层肉饼  京都肉饼  麦香多味饼   台湾手抓饼  白吉馍  荷叶饼 月亮馍  布袋馍  馅饼  孙氏馅饼  蛋挞烧饼  饼卷肉  烧饼系列   饼类系列 等等

面食培训:

兰州拉面  南沿村拉面  安徽太和镇板面  刀削面  河南烩面  重庆小面  饸饹面  臊子面  热干面  担担面   砂锅面  炸酱面  牛肉面  排骨面  羊肉面  铁锅焖面  油泼面  酸辣面  麻辣面  炝锅面  肉/素炒面  肥肠面  香辣面



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