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保定卤煮下水培训学校 徐水孙大妈小吃培训教您卤煮下水的做法

保定孙大妈餐饮管理2019-06-02 08:26:17

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卤菜是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排档、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤菜的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛欢迎。

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卤煮下水图片
【摊位系列】
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【卤煮培训内容】
1、培训卤汤的配方与制作;
2、培训卤汤调色调味、火候把握;
3、培训全套下水处理方法;
4、培训特制香辣油配料讲解及熬制方法;
5、培训香汤料配制;
6、可以搭配绝味鸭脖一起学习。
【卤煮培训时间】
包教包会,学会为止,一般2-3天就可以学会,住宿免费,练习材料免费。
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保定孙大妈小吃培训
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