四川小吃培训网

扎西绕登乡中藏式餐饮培训圆满结业

今日扎绕2019-06-20 13:01:06

扎西绕登乡中藏式餐饮培训圆满结业

为切实提高我乡农牧民群众劳动技能致富能力,引导自觉抵制“等靠要”消极思想,激发广大农牧民群众干事创业激情,12月24日,扎西绕登乡开展了为期25天的中藏式餐饮培训圆满结束,并进行了结业考试。此次培训是我乡自主请专业厨师义务性为全乡农牧民群众开展的培训,共有10个行政村60余人参与。   



结业时,林芝市人社局就业中心前来组织考试,对考试鉴定合格的学员,将颁发中式烹调职业资格证书。在结业考试的实操环节,培训学员们以现场技能比拼的形式来展示本次的学习成果,比赛现场学员们都各显其能,发挥自己在培训期间所学的才能。学员们煎炸烹炒,忙中有序,颇有餐饮业大厨的风范。学员们娴熟的刀工、熟练的烹饪功夫把前来参加品评和试吃的评委们深深折服,尤其是眼前一桌色、香、形、味俱佳的藏式小吃,更是令他们在尝过之后赞不绝口。

据悉,此次培训通过理论知识和实践操作结合,以实际操作为主导线路来对学员进行教学。老师先对菜品用理论进行剖析,其次进行示范操作,最后老师指导学员操作,充分做到理论贯穿实践,实践回归理论。

主编/王磊  责编/益西桑姆  编辑/田静  内容/王赟

长按识别二维码,获取更多扎绕资讯