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麻将馆、小吃街、典当铺...这家店让人一秒穿越王家卫电影!

南京热门美食2019-02-09 06:38:50



港剧爱好者,一定会爱上这家店。

☉随处可见的怀旧气息,仿佛置身于老香港。




☉高品质的花胶鸡海鲜打边炉,真正的香港味道。

☉美容养颜、天然滋补,香港明星们都在吃。



深秋时节,正式吃花胶的好时候。

豪气的老板决定:

 鲜免费吃!还霸王餐!

(具体福利往下看)



   ◆  ◆  



“ 老板常年来往香港、广东。 ”

尝试了各地知名花胶鸡才选中了它。


其实,有很多南京人还不了解花胶。这样一个养阴润肺、补肾益精、养血止血、润肤养颜的美容神器,在香港、广东、北京、上海早已经盛行起来...


☉顶级的黄花胶,足足45头,肉眼可见的厚实。

☉花胶全部出自广东,一家世代做花胶的干货行。




花胶不仅可以美容,还能提高身体免疫力;

重要的是它的天然滋补功效,好身体吃出来。



把花胶切好后倒入热气腾腾的汤中,

香味立马就扑鼻而来。

一煮熟小编就迫不及待的想要尝尝了,

软糯的花胶,一口化在嘴中,那味道真是棒极了~





这一锅汤需要精心熬制8小时,

内含老母鸡、猪骨、鲨鱼脑、花胶...十几种材料。



黄澄澄的鸡汤和花胶炖在一起,

满满的胶原蛋白。




选用皮薄骨软的清远鸡,

广东直运而来,嫩到不行。



南京正是深秋时节,天气微凉,

到这里上锅鸡汤,全身都暖暖的。


在煮之前,店员会先为你把整只鸡切开,

为的就是让鸡肉更加入味。


煮好之后挑起一块鸡腿,

细嫩程度肉眼就能看出来,嗦起一口,好香。



海鲜是行运四季的另一大特色 ”

斑节虾、大鲍鱼、竹蛏王...就像来到了海鲜盛宴。


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老板选海鲜的要求就两个字:新鲜!

店内海鲜池里的每一只海鲜都很生猛。




小青龙一切两半炖海鲜锅,

真是别有一番风味。



虾肉很大块,虾黄满满的挤在虾壳里。

剥出一块蘸上酱汁,那美味至今难忘。




竹蛏王个头大又完整,肉质肥厚。

和香鲜的汤底融合,又是另一番美味。



吃起来带着一丝丝的鲜甜,

好吃到没话说。




吃海鲜怎么能少得了鲍鱼呢?

他们家的鲍鱼那是相当的肥嫩呀!




入锅煮熟之后,

附上香浓的汤汁,Q弹鲜嫩。




石斑鱼营养真的是太丰富啦,

蛋白质含量很高,被称为“美容之鱼”。



鱼皮软嫩爽滑,富含胶质、铁、钙...

吃得多了,皮肤光滑滋润哦~




鱼肉肉质细嫩,

经过汤汁的洗礼,口感尤其鲜美。




爱吃虾的朋友们,

一定不要错过他们家的斑节虾。



个头又大又新鲜,

下锅涮一会捞出来就能食用啦!



虾肉紧致有光泽,看着就让人流口水了。

配上他们家的酱料,美味翻倍哦~




“ 花胶在和你躲猫猫 ”

无论是牛肉,还是鱼虾,一口就爱上。


除了海鲜,这里还能解了你的牛肉瘾。

安格斯雪花牛肉,雪花丰富无比。



肉质嫩而多汁,脂香四溢,

可谓牛肉中的精品,风味更是独特。



入口滑而不腻,舌感柔嫩,

还有汤底的鲜香飘进味蕾,一口回神。




虾滑也不容错过哦,

他们家的虾滑可不仅仅是虾滑那么简单。



内藏了丰富的花胶,

和虾肉完美融合,带来舌尖的新体验。



虾滑口感嫩滑,淀粉含量低,

而且超级大个,吃起来软QQ的。




墨鱼牛轧糖里同样也藏了花胶,

老板不错过任何一个能让你滋补的细节。



煮熟之后弹性十足,入口爽脆,

和鸡汤的味道融在一起,鲜美极了。




炸玉米和炸鱼皮,也是他们家的点单王。

玉米和鱼皮被炸得脆脆的,好香。


“ 独特港式风味 ”

☉想知道港式奶茶的味道吗?来这里就对了




港式情怀都在这一杯杯饮料里,

正宗的港式味道,一口难忘。



港式奶茶、港式冻柠茶、港式咸柠七......

杯杯都是你没有尝过的独特风味。



“ 随处可见的复古细节 ”

☉像是穿越到了王家卫的电影里,久久难忘




整体环境复古优雅,

浓浓的港式风潮,视觉体验感很棒。



细节里复古红和绿的搭配,

仿佛回到了八九十年代那个充满港式情怀的惬意。



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小编贴心提示
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  • 由于汤底需要8小时精心熬制,因此每天限量20多份

  • 海鲜为保证新鲜,都是当日早晨到店,数量有限,售完即止哦~


想吃的朋友们一定要趁早呢!


看到这里,是不是超级心动?

快去文末评论参加活动吧!

说不定这个“花胶鸡锦鲤”就是你!


 打卡地点在这里哦~


  • 行運四季 花膠雞•海鮮打邊爐 

  • 地址:新街口管家桥9号华新大厦一楼。

  • 交通:1/2号线新街口站20号口出对面(大众书局旁)

  • 店铺电话:025-84697077

  • 营业时间:11:00-14:30  17:00-21:30

  • 加盟/合作联系方式:173 5178 6977


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