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2018年全国早餐小吃榜!南通名列前茅……

濠滨网2019-03-16 15:36:16



每天第一个烦恼

从早上吃什么开始

早餐吃好了,一整天都有精神

对于爱好美食的中国人来说

每天叫醒他们的不是闹钟

而是那些香气扑鼻

起晚了就等着排几个小时队的早餐铺



这不,小公举整理了下全国早餐的佼佼者们,快来看看你最中意的早餐是啥吧~



红油抄手


红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃。属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些。



北京炒肝儿


北京炒肝是一道著名的汉族小吃,以大肠、猪肝加淀粉煮成浓浓的一碗。炒肝作为北京传统早点的重要组成部分,已经问世百余年了。


吃炒肝要趁热吃,一定不能怕烫,再一个吃炒肝决不能借助工具,咱老北京讲究“特儿喽进去”,这正所谓“闻有样、品有相”




江西包米果


包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一,属于客家菜。在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名,相传从元朝到现在已有七百多年的历史。


包米果以四季时蔬为佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之萝卜,配以韭葱蒜肉泥,其味清爽可口。



尤其是上犹包米果因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬,成了许多外地游客到上犹的必吃小吃。




武汉热干面


作为武汉人几乎天天“过早”(吃早餐)都要吃的一样食物,热干面是中国四大名面之一,也是武汉“过早”的首选。


芝麻酱的香味配合碱面的劲道口感,以及一碗下肚一上午不会饿的满足感,使之成为了武汉人过早的最爱。




天津包子


在许多人心目中,天津美食=包子=狗不理。但是天津人几乎不吃狗不理,真正融入天津人生活的,还是那些用料实在、价格亲民的包子铺。



温热的汤汁、肉馅混合着松软的包子皮,在唇齿间辗转,咬上一口,满嘴都是香气,恨不得一口吞进肚里。




新疆烤馕


“一日不吃馕,两腿直打晃”,“可以一日无菜,但不可以一日无馕”,馕的外边很有嚼劲,而中间部分脆脆的,细细品味还有淡淡的奶香。




胡辣汤


“早上一碗胡辣汤,给个神仙都不当”



淋上几滴香油、陈醋,“刺溜”一口满足了所有的味蕾,入口先是胡椒的香气,慢慢胃里就开始涌动着一股暖意,牛油将味道吊的面筋吸饱了汤汁软绵绵的很可口。




广东肠粉


广式肠粉面皮透亮,摆盘讲究,口味清淡,还有很多口味可以自行调配!比如说:叉烧肉蛋肠,猪肝瘦肉肠,双蛋肠...




最爱的

早餐

不过要小公举我说,再好吃的早餐也没有每个人家乡路边的早餐好吃!


说到南通人的早餐,很多人第一想到的,就是一碗跳跳面~早晨走进面馆,人们都是一口面,一筷子浇头,一调羹汤,不紧不慢。



当然还有南通人最常去的四宜糕点团,特色盖浇面,虾仁、海鲜、大排、肥肠,清汤过底,细面浇头,才算完整。




长江鱼汤面则简单多了,却令不少吃货馋涎尖叫,乳白色的鱼汤,纯天然长江鱼熬制,鲜美可口!还有特色土鸡蛋,蘸几滴酱油,就是通城人记忆的味道。



虾籽捞面配上一碗清汤,顿时活力满满!!!



学田菜场的无矾油条也是声名远播,门店面积不大但是宽敞明亮,很得南通人的欢心。



光滑柔软的油条面片被切好后,两片叠一起一压一扭一转即可放入锅中,干净卫生的油锅里面盛放着清澈见底的热油,一根根油条放入其中,由白面炸制金黄,期间不停地搅动翻滚。



馄饨无疑是早餐大军中的一代“老臣”,薄薄的面皮、恰到好处的馅料、咸鲜的汤底、浓郁的市井气息,那味道深深的扎根在吃货清晨的美梦里,无论走到哪里都不会忘记。



将军园和起凤园的酱油小馄饨算是老牌中比较有名的两家,味道也不相上下,争不出个谁更地道、谁更好吃。



南通人的烧饼,轻咬一口,就能唤醒全身的活力,这南通烧饼可是玩出花样了,虾籽烧饼、一柱楼烧饼、钢板烧饼、蟹黄烧饼...你能想出这么多花样来?



南通火饺是南通熊猫国宝级小吃美食,堪称许多老南通人从小到大的回忆!特别是姚港路那家火饺店!


早上睡的还没完全清醒的时候,买上一只热气腾腾到烫嘴巴的火饺,一口咬到爆汁,烫嘴又油脂丰富,一天的活力瞬间充值完毕太幸福了!



什么是人间烟火?

听一听美食早餐发出的声音

是在向这座城市的早上说一声

南通,早安!


你最爱吃的南通早餐是什么

一起交流交流呗




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