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成都名小吃在吃货心中天下无敌!咱们不接受反驳!!!

川厨仔餐饮技术推广2019-04-08 09:11:55


每天困扰成都人的3大难题

早上吃什么?

中午吃什么?

晚上吃什么?

总之就是

我们吃什么?


 


不是因为我们没有选择

而是因为种类太多无法抉择

煮、烫、炸、拌、泡、煸、烧、熬、蒸、卤

成都美食的十八般武艺

样样都不可小瞧

样样都让人好吃的停不下嘴


 


而成都名小吃遍布成都大小地方

不论大学小吃街还是春熙路

不论美食商铺还是街边小巷



不论古镇小吃还是在商场美食区

都能看见成都各色各样的名小吃



今天小编就给大家推荐几个好吃的不要不要的

成都名小吃

 

钟水饺


全是猪肉馅,不加其它鲜菜

上桌时淋上特制的红油

微甜带咸

兼有辛辣,风味独特



夫妻肺片

 


夫妻肺片用精制卤水将牛头皮、牛心

牛舌、牛肚、牛肉卤好切片

再淋上用红油辣椒、花椒面

等精心调制好的料汁

吃在嘴里

便觉麻辣鲜香

软糯爽滑夫妻肺片称霸美国

被评为“年度最开胃菜”


 


肥肠血旺

 


其味道麻、辣、鲜、香四味俱全

口味麻辣鲜香汤汁红亮

味浓味厚开胃下饭促进食欲


 


伤心凉粉

 


配料丰富

平均一碗凉粉大概13种以上的调料

让人垂涎欲滴

拌起来也是筋道

凉粉柔软

花生香脆

结合在一起别有一番滋味


 

三大炮


甘香软糯

微微的温度加上薄薄的红糖汁

黄豆粉整好完全包裹着满满的糯米香

怎么吃都不腻



红糖糍粑


是成都人钟爱的一种小吃甜品

红糖糍粑已经成为一道用于开胃解辣的必点小吃

有“火锅伴侣“之称


 


军屯锅盔


以香,酥、脆、细嫩化渣而名扬川西

一个成都人生活中再稀松平常不过的小吃


 


还有赖汤圆、冒宽粉、双流兔头……

小编已经口水横飞两条街

成都小吃!天下无敌!不接受反驳!

 


在成都小吃店遍布大街小巷

或许有的人说卖这些小吃能赚什么钱呢?

价格那么低!

但是事实并非如此

小吃虽然价格便宜

但是卖得多

挣得也就多

随着吃货的队伍越来越庞大



以特色“名小吃”等为代表的“美食经济”越来越火!

特别是一些很接地气的街头美食

拥有非常广泛且庞大的消费群体

 小吃创业门槛低一直深受广大创业者的青睐



小吃店可以开得很大

宽敞的门面精

美的装修  小资的格调

也可以开得很小

小到只需一个小推车就可以做生意

所以资金不太充足也想小吃创业的朋友只需选择一些小项目即可

 



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